【排骨米饭西兰花木耳便当】
食材：猪肋骨100克、香菇2多、西兰花半颗、胡萝卜半根、木耳100克、大蒜2瓣、生姜、油、八角一个、生抽三勺、盐一勺、冰糖、料酒一勺
做法：1、准备好需要用到的全部东西，把西兰花木耳洗干净了以后切成小块，胡萝卜和木耳再次切丁，猪肋骨切成3cm左右的小块。
2、把肋骨放在锅里面，加水焯一次等到变色后捞出，然后把香菇切成丁，和胡萝卜放在一起。
3、锅里面加入油，保持中火，等到锅热了以后油还没有热的时候把姜片和八角放到里面去爆香然后将排骨放到锅里翻炒到变色。
4、接着在锅里加入生抽和冰糖翻炒，等到排骨上色以后加入清水，要让水量刚好没过排骨。
5、接着加入料酒和盐，等到水烧开了以后就关火，继续加入生抽和老抽进行调色混合均匀。
6、随后把米洗干净了以后放入到电饭煲里面，加入胡萝卜丁，香菇丁，排骨和汤要让水没过米一个指甲盖左右的深度，用煮饭模式煮熟就可以了。
8、锅里面加入油，同样保持中火把蒜末放到里面去爆香之后将控干水的西兰花和木耳加入到锅里，同时加入盐用大火翻炒均匀以后半分钟左右就可以出锅了。
9、最后就把做好的两道菜放在便当盒里就可以开吃了，我还加入了一些火腿卷。
【小贴士】
1、用排骨汤水煮饭，能够让米饭在制作的时候就充分的吸收肉香和滋味。
上班族每天吃什么都非常的愁人，感觉自己不知道吃什么好，还不如自己从家里面带便当，吃得更放心和健康。
