很多女性平时都会在家里喝一些水果茶，比如柠檬水，柚子茶之类的，都是花不少钱买回来的，几十块钱只有小小的一罐，每次用勺子舀一两勺，就可以冲一杯好喝的果茶出来，清香还带着甜味，喝了还对皮肤好，所以成为了很多女人的最爱。尤其是早上起来的时候，冲一杯喝下去，时间长了喝果茶就变成了一个习惯。
而且在外面卖的果茶虽然价格贵，也没法保证百分百是用真实的果肉做的，喝起来甜了就感觉是加了糖精，喝起来太香了又会怀疑是加了香精，大牌的水果茶保质期长了又会觉得防腐剂太多，网上买的手工水果茶又觉得喝起来不放心，感觉不够干净，总之很难放心。还不如在家自制一罐手工柚子茶出来，这样喝的放心。
而且自己在家里做，可比在外面买现成的划算多了，1个柚子一把冰糖，一个柚子就可以做一大罐出来，一个柚子才十几块钱，算下来自己做一罐柚子茶能省下不少钱，自己做的喝着也放心，想要甜的就做甜的，不想要就做淡一点的。那今天小编就给大家分享一下柚子茶的做法，我们先把这些食材准备好：柚子，蜂蜜，冰糖，盐。
第一步，我们先把柚子放到水龙头下面用水冲洗，用手把柚子皮表面搓干净，然后再把柚子放到碗里，往上面撒一些盐，用手盐抹在皮上面，仔细搓洗，感觉搓洗干净了，就把柚子再放到水龙头下面，用清水再冲洗一遍。然后我们用刀把柚子皮划几刀，把柚子剥开。
第二步，接着把果肉全部剥出来，放进一个碗里，再把柚子皮切成几块，把皮铺开，用刀把皮上面的白色部分割掉，只留下黄色的薄皮，然后把黄色的皮都切成很细的丝，放进一个碗里，加一些盐，浸泡30分钟。泡好了把水倒掉，再用小锅烧一锅水。
第三步，等水开了就把泡好的柚子皮倒进去，煮10分钟左右，就把柚子皮捞出来放进一碗凉水里，泡一会再捞出来。再重新烧一锅水，开大火等水开，再把弄碎了的柚子肉倒进去，再把皮也倒进去，转小火继续熬，然后加一些冰糖，用勺子搅拌融化，一直煮到锅里变得浓稠就行了。
这样柚子茶就做好了，蜂蜜和柚子茶是很棒的搭配，所以可以买好一些的野蜂蜜来做，味道会更好。马上天气变暖和了，就可以早上起来冲一杯蜂蜜柚子茶，金黄透亮，热水一浇就化开。小编在这里提醒下大家，在家里自制柚子茶的时候，记得一定要把柚子的皮用盐搓干净，毕竟上面有一些农药，要是没处理好，吃到肚子里就不好了。
